出張バリスタ事例紹介①展示会で顧客満足度向上
【出張バリスタ拡大の原点】
企業イベント向け出張バリスタが、最初に大きな受注を受けたのが「展示会」でした。
某アパレル企業の展示会。2015年春ごろだったと思います。
【企業側の課題と出張バリスタ利用用途】
当時は100杯前後のカフェラテ、ハンドドリップを都内中心に展開していました。
ご提案時のお客様のご要望は、
・ジュース
・紅茶
・お水(ペットボトル)
も出してほしいということでした。
理由は、それまで使っていたサービサーを入れ替えるタイミングだったこと。そして来場者の顧客満足度向上にしたいというご要望でした。
【1500杯提供し数年間リピート案件に】
結果として各種ジュースやノンアルコールカクテル、ペットボトルのお水も全てご提供することとなり、メニューが大幅に展開できるきっかけとなりました!
展示会自体は最終1500杯くらいの案件となり、そこから4年ほどリピートいただきました。
来場者の方々がコーヒーを楽しみに来場するくらいのサービス・イベントに成長。来場促進に繋がり顧客満足度向上に繋がりました!
【担当役員の方々にも愛されるサービスへ】
ご担当いただいた役員の方は、公私共に本当に良くしてくださり、時にお叱り、そして何度もご飯や飲みに連れて行っていただいたりと、本当にお世話になりました。
今でも感謝してもしきれません。
事業の関係で展示会はデジタルシフトしましたが、いまだに貴重な経験として活かせています。
【展示会への出張バリスタのポイント】
展示会では、ブースさえご用意いただければ機材など持参してご提供可能です。
排水設備さえ使用許可をいただければどこでも出張いたします。基本メニューとして下記をご用意しております。
また、大人気「バリスタカフェラテ」もご用意可能です。エスプレッソマシンから提供する本格カフェラテは、来場のお客様に至福のひとときを与えるとともに、企業ロゴ付きロゴアートのカフェラテでSNSがイベント一色に!
来場者が写真を自身のSNSにアップし、自然に展示会イベントや企業ロゴが拡散!次回の集客にも連動します。
用途に合わせてお見積もり可能ですので、詳細はコンタクトページよりお問い合わせください!
出張バリスタで、イベントをもっと豊かに贅沢に!
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